麻辣火锅做法

麻辣火锅,起源于重庆。嘉陵江畔当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。 …

麻辣火锅做法

麻辣火锅,起源于重庆。嘉陵江畔当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上设一只大洋铁盆,成为多格,盛载一种麻、辣、咸的卤汁,专向码头工人兜售。 …

 

 

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